Gruau Heureux pour le Ventre avec Pouvoir de Pruneaux
Une façon douce et délicieuse d'aider la digestion de votre petit avec du gruau enrichi en fer et une purée de pruneaux naturellement sucrée.
Ingrédients
- 4-5 dried pruneaux (dénoyautés)
- 1/2 cup eau (pour tremper/cuire les pruneaux)
- 2 tablespoons céréale de gruau pour bébé (enrichie en fer)
- 1/4-1/3 cup lait maternel ou formule (ou eau) pour préparer le gruau
Instructions
Rassemblez les Ingrédients : Mesurez les pruneaux, l'eau, le gruau et le lait maternel/formule/eau. Assurez-vous que les pruneaux sont dénoyautés pour éviter les risques d'étouffement.
Préparez les Pruneaux : Placez les pruneaux dénoyautés dans une petite casserole.
Ajoutez de l'Eau : Versez 1/2 tasse d'eau dans la casserole avec les pruneaux.
Faites Mijoter les Pruneaux : Portez l'eau à un léger frémissement à feu moyen. Faites cuire pendant environ 5 minutes, ou jusqu'à ce que les pruneaux soient dodus et très tendres. Alternativement, faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude pendant 10 minutes sans faire bouillir.
Laissez Refroidir Légèrement : Laissez les pruneaux cuits refroidir légèrement avant de les transférer dans un mixeur.
Purée de Pruneaux : Transférez les pruneaux ramollis et 1-2 cuillères à soupe du liquide de trempage dans un petit mixeur ou robot culinaire.
Mixez Jusqu'à l'Obtention d'une Purée Lisse : Mixez les pruneaux jusqu'à obtenir une purée lisse et épaisse. Si nécessaire, ajoutez un peu plus de l'eau de trempage, une cuillère à café à la fois, pour atteindre la consistance désirée. Alternativement, passez les pruneaux ramollis à travers un tamis.
Préparez le Gruau : Dans un bol propre pour bébé, mesurez 2 cuillères à soupe de céréale de gruau sec pour bébé.
Ajoutez du Liquide au Gruau : Ajoutez progressivement du lait maternel chaud, de la formule ou de l'eau au gruau, en remuant continuellement.
Mélangez Bien : Remuez le gruau et le liquide jusqu'à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux. Ajustez la quantité de liquide pour obtenir une consistance typique de céréale pour bébé qui est facile à avaler.
Combinez la Purée de Pruneaux et le Gruau : Ajoutez 1-2 cuillères à soupe de la purée de pruneaux préparée au gruau. Commencez par 1 cuillère à soupe et ajoutez-en plus selon le goût et la consistance désirée.
Mélangez Complètement : Remuez la purée de pruneaux et le gruau ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés et que le gruau soit d'une couleur brun clair.
Vérifiez la Température : Avant de servir, vérifiez la température du gruau pour vous assurer qu'il n'est pas trop chaud pour le bébé. Laissez-le refroidir légèrement si nécessaire.
Servez et Dégustez : Nourrissez votre bébé avec le Gruau Heureux pour le Ventre avec Pouvoir de Pruneaux. Conservez toute purée de pruneaux restante dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant jusqu'à 3 jours ou congelez pour une conservation plus longue.
Notes de Sécurité
- Supervision adulte requise à toutes les étapes de la préparation et de l'alimentation.
- Assurez-vous que les pruneaux sont dénoyautés pour éviter les risques d'étouffement.
- Vérifiez la température du gruau avant de le donner pour éviter les brûlures.
- Introduisez de nouveaux aliments un à la fois pour surveiller toute réaction allergique.
Nutrition (par portion)
Calories: Approximately 80 kcal per serving
Protéines: 2g
Glucides: 15g
Graisses: 1g














