Snacks de Flocons d'Avoine et Pomme
Barres de flocons d'avoine cuites au four, infusées de pomme et de cannelle, parfaites pour les petites mains. Une collation ou un petit-déjeuner nutritif et facile à manger !
Ingrédients
- 1 cup flocons d'avoine rapides (ou flocons d'avoine traditionnels, légèrement mixés)
- 1 cup lait (lait maternel, lait infantile ou lait de vache entier)
- 1/4 cup compote de pomme sans sucre (ou 1 petite pomme, râpée)
- 1 large œuf
- 1/2 teaspoon cannelle moulue
- 1 teaspoon beurre fondu ou huile (facultatif)
- Cooking spray papier sulfurisé (pour le plat de cuisson)
Instructions
Préchauffe le four à 180°C (350°F).
Graisse un plat de cuisson de 20x20 cm (ou plus petit) avec un spray de cuisson, ou tapisse-le de papier sulfurisé. Cela empêche de coller et facilite le démoulage.
Dans un bol moyen, mélange les flocons d'avoine rapides, le lait, la compote de pomme (ou la pomme râpée), l'œuf, la cannelle et le beurre fondu ou l'huile (si utilisé).
Remue bien tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Assure-toi qu'il n'y a pas de gros morceaux de flocons d'avoine.
Laisse reposer le mélange pendant 5 minutes. Cela permet aux flocons d'avoine d'absorber une partie du liquide et de ramollir.
Verse le mélange d'avoine dans le plat de cuisson préparé.
Étale le mélange uniformément au fond du plat. Il doit avoir une épaisseur d'environ 1 à 2 cm.
Fais cuire dans le four préchauffé pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés et que le centre soit pris. Le dessus doit être ferme au toucher.
Retire le plat de cuisson du four et laisse-le refroidir complètement. Le refroidissement aide les barres d'avoine à se solidifier et facilite la découpe.
Une fois refroidi, coupe l'avoine cuite en bandes ou en barres, de taille appropriée pour la main de ton bébé. Vise des formes de doigts.
Sers les snacks de flocons d'avoine à ton bébé. Surveille-le pendant qu'il mange pour éviter les risques d'étouffement.
Conserve les snacks de flocons d'avoine restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Ils peuvent également être congelés pour une conservation plus longue. Emballe-les individuellement et décongèle-les au besoin.
Notes de Sécurité
- Surveillance adulte requise pendant que le bébé mange pour éviter les risques d'étouffement.
- Assure-toi que les snacks d'avoine sont complètement refroidis avant de les servir pour éviter de brûler la bouche du bébé.
- Vérifie les allergies avant d'introduire de nouveaux aliments.
- Coupe à une taille appropriée pour l'âge et la capacité de mastication du bébé.
Nutrition (par portion)
Calories: Approximately 75 kcal per finger
Protéines: 3g
Glucides: 10g
Graisses: 3g