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Bouchées de Dinde aux Pommes Délicieuses

17 décembre 2025
Par Amaya
2 min de lecture
Bouchées de Dinde aux Pommes Délicieuses
Idéal pour les âges 1-2 ans

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Bouchées de Dinde aux Pommes Délicieuses

0:004:14
100%
Temps de Cuisson
15 minutes
Portions
Approximately 15-20 meatballs
Difficulté
Facile

Ces mini boulettes de dinde sont faites avec de la pomme râpée pour une touche de douceur et d'humidité supplémentaire, ce qui en fait un aliment délicieux et nutritif pour les petits.

Ingrédients

All ingredients needed for Apple-licious Turkey Bites arranged on a clean surface
  • 4 oz dinde hachée (viande sombre ou mélange)
  • 2 tablespoons pomme finement râpée (épluchée, variété sucrée comme Gala ou Fuji)
  • 1 tablespoon chapelure fine ou farine d'avoine
  • 1/2 egg jaune d'œuf (optionnel, pour lier)
  • 1/8 tsp assaisonnement pour volaille ou pincée de sauge (optionnel)

Instructions

1

Préchauffe le four à 190°C (375°F). Tapisse une plaque de cuisson de papier sulfurisé.

Step 1: Preheat oven to 375°F (190°C). Line a baking sheet with parchment paper. for Apple-licious Turkey Bites
2

Épluche et râpe finement la pomme à l'aide d'une râpe ou d'un robot culinaire. Assure-toi qu'elle est finement râpée pour éviter les gros morceaux.

Step 2: Peel and finely grate the apple using a grater or food processor. Ensure it's finely grated to avoid for Apple-licious Turkey Bites
3

Dans un bol moyen, mélange la dinde hachée, la pomme râpée et la chapelure ou la farine d'avoine.

Step 3: In a medium bowl, combine the ground turkey, grated apple, and bread crumbs or oat flour. for Apple-licious Turkey Bites
4

Si le mélange semble trop lâche et ne tient pas bien sa forme, ajoute le jaune d'œuf. Si le mélange est assez ferme sans, tu peux omettre le jaune d'œuf.

Step 4: If the mixture seems too loose and doesn't hold its shape well, add the egg yolk. If it seems firm e for Apple-licious Turkey Bites
5

Si tu utilises, ajoute une pincée d'assaisonnement pour volaille ou de sauge au mélange pour plus de saveur. Mélange doucement pour combiner tous les ingrédients.

Step 5: If using, add a pinch of poultry seasoning or sage to the mixture for added flavor. Mix gently to co for Apple-licious Turkey Bites
6

Avec tes mains, forme doucement le mélange en petites boulettes, d'environ 2,5 cm de diamètre. Le mélange sera plus mou que celui des boulettes de viande régulières à cause de la pomme. Si cela semble trop humide, ajoute une petite quantité de farine d'avoine.

Step 6: Using your hands, gently form the mixture into small meatballs, about 1 inch in diameter. The mixtur for Apple-licious Turkey Bites
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Place les boulettes formées sur la plaque de cuisson préparée, en laissant un peu d'espace entre chacune.

Step 7: Place the formed meatballs onto the prepared baking sheet, leaving a little space between each one. for Apple-licious Turkey Bites
8

Fais cuire dans le four préchauffé pendant environ 15 minutes, en retournant les boulettes à mi-cuisson.

Step 8: Bake in the preheated oven for approximately 15 minutes, turning the meatballs once halfway through. for Apple-licious Turkey Bites
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Assure-toi que les boulettes sont bien cuites. Elles doivent être légèrement dorées et fermes au toucher. Une température interne de 74°C (165°F) doit être atteinte.

Step 9: Ensure the meatballs are fully cooked through. They should be lightly golden brown and firm to the t for Apple-licious Turkey Bites
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Alternativement, tu peux faire mijoter les boulettes dans une petite quantité d'eau ou de bouillon dans une casserole pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Step 10: Alternatively, you can simmer the meatballs in a small amount of water or broth in a saucepan for ab for Apple-licious Turkey Bites
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Retire les boulettes du four (ou de la casserole) et laisse-les refroidir légèrement avant de servir. Les refroidir permet de les raffermir.

Step 11: Remove the meatballs from the oven (or saucepan) and let them cool slightly before serving. Cooling for Apple-licious Turkey Bites
12

Pour les bébés plus jeunes, coupe les boulettes en deux ou en petits morceaux si nécessaire pour éviter les risques d'étouffement.

Step 12: For younger babies, cut the meatballs in half or into smaller pieces if needed to prevent choking. for Apple-licious Turkey Bites
13

Sers les Bouchées de Dinde aux Pommes Délicieuses comme aliment à manger avec les doigts ou avec de la purée de patates douces ou des pâtes cuites.

Step 13: Serve the Apple-licious Turkey Bites as a finger food or alongside mashed sweet potato or cooked pas for Apple-licious Turkey Bites
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Conserve les boulettes restantes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum, ou congèle pour une conservation plus longue.

Notes de Sécurité

  • Supervision d'un adulte requise pour toutes les étapes.
  • Assure-toi que les boulettes sont bien cuites pour éviter les maladies d'origine alimentaire.
  • Coupe les boulettes en petits morceaux pour les bébés plus jeunes pour éviter les risques d'étouffement.
  • Vérifie les réactions allergiques éventuelles lors de l'introduction de nouveaux aliments.

Nutrition (par portion)

Calories: Approximately 30 kcal per meatball

Protéines: 3g

Glucides: 1g

Graisses: 1.5g

Informations sur les Allergènes

eggs (if used)

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