Puré de Manzana y Ciruela Pasa para Cosquillas en la Barriguita
Un puré dulce y suave de manzanas y ciruelas pasas para ayudar a mantener las barriguitas de los pequeños felices y regulares. Esta sencilla receta está llena de fibra y es perfecta para aliviar el estreñimiento.
Ingredientes
- 4 dried ciruelas pasas, deshuesadas
- 1 medium manzana, pelada, sin corazón y picada
- 1/2 cup agua (más si es necesario)
Instrucciones
Prepara las Ciruelas Pasas: Coloca las ciruelas pasas deshuesadas en un tazón pequeño.
Remoja las Ciruelas Pasas (Paso 1): Vierte 1/2 taza de agua caliente sobre las ciruelas pasas. Déjalas remojar durante 5-10 minutos para que se ablanden.
Combina los Ingredientes: En una cacerola pequeña, combina las ciruelas pasas remojadas (con el agua de remojo) y la manzana picada.
Cocina la Mezcla (Paso 1): Coloca la cacerola a fuego medio.
Cocina la Mezcla (Paso 2): Lleva la mezcla a hervir a fuego lento. Cocina durante unos 5 minutos, o hasta que las ciruelas pasas estén hinchadas y las manzanas estén suaves.
Deja Enfriar un Poco: Retira la cacerola del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco.
Haz el Puré (Paso 1): Transfiere las ciruelas pasas y manzanas cocidas, junto con cualquier líquido restante en la cacerola, a una licuadora o procesador de alimentos.
Haz el Puré (Paso 2): Licúa hasta que esté completamente suave. Si el puré está demasiado espeso, agrega una cucharada de agua a la vez hasta alcanzar la consistencia deseada.
Revisa la Suavidad: Si quedan trozos de piel de ciruela pasa, pasa el puré por un colador de malla fina para obtener una textura extra suave.
Sirve: Ofrece una pequeña cucharada a tu pequeño. El puré se puede servir solo o mezclado con cereal o yogur.
Almacenamiento: Refrigera el puré en un recipiente hermético por hasta 3 días.
Congelación: Para un almacenamiento más prolongado, congela el puré en bandejas de cubitos de hielo. Una vez congelados, transfiere los cubos a una bolsa apta para congelador por hasta 2 meses.
Notas de Seguridad
- Se requiere la supervisión de un adulto durante la cocción y el licuado.
- Asegúrate de que el puré esté completamente suave para evitar riesgos de asfixia.
- Siempre verifica la temperatura del puré antes de servir para evitar quemaduras.
Nutrición (por porción)
Calorías: 60 kcal per serving
Proteína: 0.5g
Carbohidratos: 15g
Grasa: 0.2g













