Puré de Sonrisas de Pera Dulce
Un puré simple y naturalmente dulce hecho con peras maduras, perfecto como primer alimento para bebés. ¡Fácil de digerir y lleno de fibra!
Ingredientes
- 1 ripe pera (se recomienda Bartlett o Anjou)
Instrucciones
Lava bien la pera bajo agua fría corriente para quitar cualquier suciedad o residuo.
Pela la pera con cuidado usando un pelador de verduras. Asegúrate de quitar toda la piel.
Corta la pera por la mitad a lo largo usando un cuchillo. Se requiere supervisión de un adulto.
Quita el corazón de cada mitad usando una cuchara o cuchillo. Desecha el corazón.
Corta las mitades de pera en trozos pequeños y uniformes. Esto ayuda a una cocción y mezcla uniforme. Se requiere supervisión de un adulto.
Si la pera está muy madura y blanda, pasa al paso 9. Para peras más firmes, procede al siguiente paso.
Coloca los trozos de pera en una cacerola pequeña.
Agrega 2-3 cucharadas de agua a la cacerola. El agua ayuda a cocer al vapor las peras y evita que se peguen.
Lleva el agua a hervir a fuego medio. Cubre la cacerola con una tapa.
Cocina a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que los trozos de pera estén tiernos y se puedan perforar fácilmente con un tenedor.
Retira la cacerola del fuego y deja que la pera se enfríe un poco.
Transfiere los trozos de pera cocidos (o crudos, si están maduros) a una licuadora o procesador de alimentos.
Mezcla hasta que quede suave. Agrega una cucharada de agua, leche materna o fórmula si es necesario para alcanzar la consistencia deseada.
Revisa la temperatura del puré antes de servir. Debe estar tibio o frío.
Sirve inmediatamente o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 24 horas.
Notas de Seguridad
- Se requiere supervisión de un adulto para todos los pasos que involucren cuchillos o calor.
- Asegúrate de que el puré esté a una temperatura segura antes de servir para evitar quemaduras.
- Revisa cualquier signo de reacción alérgica al introducir nuevos alimentos.
Nutrición (por porción)
Calorías: 50 kcal per serving
Proteína: 0g
Carbohidratos: 13g
Grasa: 0g














