Süße Birnenlächeln-Püree
Ein einfaches und natürlich süßes Püree aus reifen Birnen, perfekt als erste Nahrung für Babys. Leicht verdaulich und voller Ballaststoffe!
Zutaten
- 1 ripe Birne (Bartlett oder Anjou empfohlen)
Anleitung
Wasche die Birne gründlich unter kühlem, fließendem Wasser, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen.
Schäle die Birne vorsichtig mit einem Gemüseschäler. Achte darauf, dass die gesamte Schale entfernt wird.
Schneide die Birne mit einem Messer der Länge nach in zwei Hälften. Aufsicht durch Erwachsene erforderlich.
Entferne das Kerngehäuse aus jeder Hälfte mit einem Löffel oder Messer. Entsorge das Kerngehäuse.
Schneide die Birnenhälften in kleine, gleichmäßige Stücke. Dies hilft beim gleichmäßigen Kochen und Mixen. Aufsicht durch Erwachsene erforderlich.
Wenn die Birne sehr reif und weich ist, überspringe zu Schritt 9. Für festere Birnen fahre mit dem nächsten Schritt fort.
Gib die geschnittenen Birnenstücke in einen kleinen Topf.
Füge 2-3 Esslöffel Wasser in den Topf hinzu. Das Wasser hilft, die Birnen zu dämpfen und verhindert, dass sie kleben.
Bringe das Wasser bei mittlerer Hitze zum Köcheln. Decke den Topf mit einem Deckel ab.
Lasse es 5 Minuten köcheln, oder bis die Birnenstücke zart sind und sich leicht mit einer Gabel einstechen lassen.
Nimm den Topf vom Herd und lasse die Birne etwas abkühlen.
Gib die gekochten (oder rohen, wenn reif) Birnenstücke in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
Mixen, bis es glatt ist. Füge einen Esslöffel Wasser, Muttermilch oder Säuglingsnahrung hinzu, wenn nötig, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Überprüfe die Temperatur des Pürees vor dem Servieren. Es sollte lauwarm oder kühl sein.
Sofort servieren oder in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 24 Stunden aufbewahren.
Sicherheitshinweise
- Aufsicht durch Erwachsene erforderlich für alle Schritte, die Messer oder Hitze beinhalten.
- Stelle sicher, dass das Püree auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist, bevor es serviert wird, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Achte auf Anzeichen einer allergischen Reaktion, wenn neue Lebensmittel eingeführt werden.
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien: 50 kcal per serving
Protein: 0g
Kohlenhydrate: 13g
Fett: 0g














