Retour aux Recettes
🍴Eats

Porridge de Quinoa à la Banane : Délice pour Petits Ventres !

17 décembre 2025
Par Amaya
2 min de lecture
Porridge de Quinoa à la Banane : Délice pour Petits Ventres !
Idéal pour les âges 1-2 ans

Écoutez cette recette

Porridge de Quinoa à la Banane : Délice pour Petits Ventres !

0:003:20
100%
Temps de Préparation
5 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Portions
2 servings
Difficulté
Facile

Un porridge crémeux et nutritif à base de quinoa et de douce banane, parfait pour introduire de nouvelles saveurs et textures à votre petit.

Ingrédients

All ingredients needed for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight! arranged on a clean surface
  • 1/4 cup quinoa, bien rincé
  • 1 cup eau
  • 1/4 cup lait (lait maternel, formule ou lait entier) ou eau supplémentaire
  • 1 small banane mûre, écrasée
  • 1/4 teaspoon cannelle moulue
  • 1 teaspoon beurre non salé ou huile de coco

Instructions

1

Rincez soigneusement le quinoa sous l'eau froide dans un tamis à mailles fines. Cela enlève tout revêtement amer.

Step 1: Thoroughly rinse the quinoa under cold water in a fine-mesh sieve. This removes any bitter coating. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
2

Dans une petite casserole, combinez le quinoa rincé et 1 tasse d'eau.

Step 2: In a small saucepan, combine the rinsed quinoa and 1 cup of water. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
3

Ajoutez le beurre (ou l'huile de coco) dans la casserole.

Step 3: Add the butter (or coconut oil) to the saucepan. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
4

Portez le mélange à ébullition à feu moyen-élevé.

Step 4: Bring the mixture to a boil over medium-high heat. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
5

Une fois en ébullition, réduisez le feu à doux, couvrez la casserole et laissez mijoter pendant 12-15 minutes.

Step 5: Once boiling, reduce the heat to low, cover the saucepan, and simmer for 12-15 minutes. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
6

Vérifiez le quinoa périodiquement. Il est prêt lorsque les grains sont tendres et que les petites 'queues' se sont déroulées. Si la casserole se dessèche avant que le quinoa ne soit cuit, ajoutez un peu plus d'eau.

Step 6: Check the quinoa periodically. It's ready when the grains are soft and the little 'tails' have unfur for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
7

Une fois le quinoa tendre, incorporez le lait (ou l'eau supplémentaire), la banane écrasée et la cannelle.

Step 7: Once the quinoa is tender, stir in the milk (or additional water), mashed banana, and cinnamon. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
8

Continuez à cuire à feu doux pendant 2-3 minutes supplémentaires, en remuant fréquemment.

Step 8: Continue to cook on low heat for 2-3 more minutes, stirring frequently. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
9

Remuez jusqu'à ce que le mélange atteigne une consistance crémeuse, semblable à un porridge. Écrasez les petits morceaux de banane restants pour les incorporer complètement.

Step 9: Stir until the mixture reaches a creamy, porridge-like consistency. Mash any remaining small banana for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
10

Éteignez le feu.

Step 10: Turn off the heat. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
11

Incorporez la cuillère à café restante de beurre (ou d'huile de coco) pour ajouter de la richesse et des graisses saines.

Step 11: Stir in the remaining teaspoon of butter (or coconut oil) to add richness and healthy fats. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
12

Laissez le porridge refroidir à une température sûre avant de le servir à votre petit.

Step 12: Let the porridge cool to a safe temperature before serving to your little one. for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
13

La texture sera légèrement plus texturée que celle de la bouillie d'avoine. Si votre tout-petit découvre le quinoa, vous pouvez mixer le porridge cuit avec un mixeur plongeant pour le rendre plus lisse.

Step 13: The texture will be slightly more textured than oatmeal. If your toddler is new to quinoa, you can p for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!
14

Servez chaud. Vous pouvez également ajouter une cuillerée de yaourt sur le dessus pour plus de crémeux (optionnel).

Step 14: Serve warm. You can also mix in a spoonful of yogurt on top for extra creaminess (optional). for Banana Quinoa Porridge: Tiny Tummies' Delight!

Notes de Sécurité

  • Supervision adulte requise pour toutes les étapes de cuisson.
  • Assurez-vous que le porridge est refroidi à une température sûre avant de le servir pour éviter les brûlures.
  • Vérifiez toute réaction allergique lors de l'introduction de nouveaux aliments.

Nutrition (par portion)

Calories: 120 kcal per serving

Protéines: 4g

Glucides: 20g

Graisses: 3g

Informations sur les Allergènes

milk

Love this recipe?

Share it with other parents!

Facebook
Twitter
WhatsApp
Email