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Bocaditos de Tortilla Arcoíris de Verduras

17 de diciembre de 2025
Por Amaya
2 min de lectura
Bocaditos de Tortilla Arcoíris de Verduras
Ideal para edades 1-2 años

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Bocaditos de Tortilla Arcoíris de Verduras

0:004:00
100%
Tiempo de Cocción
5 minutes
Porciones
1 serving
Dificultad
Fácil

Una tortilla colorida y suave llena de verduras finamente picadas, perfecta para introducir sabores salados y nutrientes esenciales en el desayuno de tu pequeño.

Ingredientes

All ingredients needed for Rainbow Veggie Omelet Bites arranged on a clean surface
  • 1 large huevo
  • 2 tablespoons leche (o alternativa sin lácteos)
  • 2 tablespoons pimiento rojo muy finamente picado
  • 2 tablespoons tomate muy finamente picado (sin semillas)
  • 1 tablespoon cebolla finamente picada (opcional)
  • 1 tablespoon queso cheddar rallado (opcional, o alternativa sin lácteos)
  • 1 teaspoon aceite de oliva o mantequilla

Instrucciones

1

Reúne todos los ingredientes: huevo, leche, pimiento rojo, tomate, cebolla (si la usas), queso (si lo usas), aceite de oliva o mantequilla.

Step 1: Gather all ingredients: egg, milk, red bell pepper, tomato, onion (if using), cheese (if using), oli for Rainbow Veggie Omelet Bites
2

Prepara las verduras: Lava y pica finamente el pimiento rojo, el tomate (quita las semillas) y la cebolla (si la usas). Cuanto más pequeños sean los trozos, más fácil será para tu pequeño comerlos.

Step 2: Prepare the vegetables: Wash and finely dice the red bell pepper, tomato (remove seeds), and onion ( for Rainbow Veggie Omelet Bites
3

En un bol pequeño, rompe el huevo y bátelo bien con la leche (o alternativa sin lácteos) hasta que esté ligero y espumoso.

Step 3: In a small bowl, crack the egg and whisk it well with the milk (or dairy-free alternative) until lig for Rainbow Veggie Omelet Bites
4

Añade el pimiento rojo, el tomate y la cebolla (si la usas) finamente picados a la mezcla de huevo. Remueve suavemente para combinar.

Step 4: Add the finely chopped red bell pepper, tomato, and onion (if using) to the egg mixture. Stir gently for Rainbow Veggie Omelet Bites
5

Calienta el aceite de oliva o la mantequilla en una sartén pequeña antiadherente a fuego medio. Asegúrate de que la sartén esté caliente pero no humeante.

Step 5: Heat the olive oil or butter in a small, non-stick skillet over medium heat. Ensure the pan is hot b for Rainbow Veggie Omelet Bites
6

Vierte la mezcla de huevo y verduras en la sartén caliente. Inclina la sartén para esparcir la mezcla uniformemente por el fondo.

Step 6: Pour the egg and vegetable mixture into the heated skillet. Tilt the pan to spread the mixture evenl for Rainbow Veggie Omelet Bites
7

Cocina la tortilla durante unos 1-2 minutos, o hasta que el fondo esté cuajado y la parte superior esté mayormente cuajada pero aún ligeramente húmeda.

Step 7: Cook the omelet for about 1-2 minutes, or until the bottom is set and the top is mostly set but stil for Rainbow Veggie Omelet Bites
8

Si usas queso, espolvorea el queso rallado uniformemente sobre una mitad de la tortilla.

Step 8: If using cheese, sprinkle the shredded cheese evenly over one half of the omelet. for Rainbow Veggie Omelet Bites
9

Con una espátula, dobla cuidadosamente la tortilla por la mitad sobre el queso, creando una forma de media luna.

Step 9: Using a spatula, carefully fold the omelet in half over the cheese, creating a half-moon shape. for Rainbow Veggie Omelet Bites
10

Continúa cocinando la tortilla por otro minuto, o hasta que el huevo esté completamente cocido y el queso esté derretido y pegajoso (si lo usas).

Step 10: Continue cooking the omelet for another minute, or until the egg is fully cooked through and the che for Rainbow Veggie Omelet Bites
11

Desliza la tortilla cocida sobre un plato y deja que se enfríe un poco. Esto es importante para evitar quemaduras.

Step 11: Slide the cooked omelet onto a plate and allow it to cool slightly. This is important to prevent bur for Rainbow Veggie Omelet Bites
12

Una vez enfriada, corta la tortilla en tiras pequeñas o en trozos del tamaño de un bocado que sean fáciles para que tu pequeño los recoja y mastique.

Step 12: Once cooled, cut the omelet into small strips or bite-sized pieces that are easy for your toddler to for Rainbow Veggie Omelet Bites
13

Sirve los Bocaditos de Tortilla Arcoíris de Verduras a tu pequeño y disfruta viendo cómo exploran los sabores y texturas coloridas.

Step 13: Serve the Rainbow Veggie Omelet Bites to your little one and enjoy watching them explore the colorfu for Rainbow Veggie Omelet Bites
14

Refrigera cualquier bocadito de tortilla sobrante en un recipiente hermético por hasta 24 horas.

Step 14: Refrigerate any leftover omelet bites in an airtight container for up to 24 hours. for Rainbow Veggie Omelet Bites

Notas de Seguridad

  • Se requiere supervisión de un adulto para todos los pasos de esta receta.
  • Asegúrate de que las verduras estén finamente picadas para evitar riesgos de asfixia.
  • Verifica la temperatura de la tortilla antes de servir para evitar quemaduras.
  • Introduce nuevos alimentos uno a la vez para monitorear cualquier reacción alérgica.

Nutrición (por porción)

Calorías: 120 kcal per serving

Proteína: 8g

Carbohidratos: 5g

Grasa: 8g

Información de Alérgenos

eggsmilk (if cheese is used)

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